Typische Weine aus Rheinhessen mit neuem Signet Herkunft mit Profil Für typische Rebsortenweine aus Rheinhessen gibt es nun ein eigenes Herkunftszeichen. Dieses Zeichen trägt die Botschaft „Herkunft mit Profil“ und steht für Weine, die sich durch eine regionaltypische Weinstilistik auszeichnen.
„Herkunft mit Profil“ kennzeichnet Weine aus den weißen Rebsorten Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner sowie Weiß- und Grauburgunder und aus den roten Sorten Dornfelder, Spätburgunder und Portugieser. „Herkunft mit Profil“  ist verknüpft mit einer Geschmacksvorgabe von trocken oder Classic. Im Rahmen der Amtlichen Prüfung werden die Weine auf ihre Typizität geprüft. Alle Weine, die dem Anspruch der Jury genügen, haben die Möglichkeit, mit dem Herkunftszeichen ausgestattet zu werden. So gekennzeichnete Weine werden nach und nach zu finden sein.

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Weißwein

    Nr.                    
     3       +  Silvaner TROCKEN*         13,0%**                           1,0 L          

Rotweine                        
     1       +  Dornfelder Rotwein TROCKEN   12,5 %**                1,0 L          
                      
     9       +  Portugieser Rotwein TROCKEN 11,5%**                  1,0 L        
    104     +      2016er Hohen-Sülzer Domblick                              0,75 L         
                 Spätburgunder Rotwein  TROCKEN 12,5%**             
   104a   +      2016er Hohen-Sülzer Domblick                               1,0 L        
                 Spätburgunder Rotwein TROCKEN 12,0%*